Máy rửa bát sóng siêu âm là gì? Có nên mua máy rửa bát?
Thời gian gần đây, máy rửa bát sóng siêu âm ngày càng được ưa chuộng sử dụng trong nhiều nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp bởi những tính năng tiện lợi của nó. Vậy máy rửa bát sóng siêu âm là gì? Ưu điểm, tính năng ra sao và có nên mua hay không? Hãy cùng Điện máy NEWSUN tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Máy rửa bát sóng siêu âm là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Máy rửa bát sóng siêu âm là thiết bị sử dụng sóng siêu âm (tần số cao từ 28-120kHz) để làm sạch mọi thứ, từ bát đĩa, xoong nồi, dụng cụ nhà bếp đến các loại thực phẩm,…
Thiết kế máy trông giống như một chiếc chậu rửa công nghiệp bằng inox. Cấu tạo đơn giản gồm có khoang rửa, thanh nhiệt, đầu khuếch đại sóng siêu âm, bảng điều khiển, vòi nước, van xả, lỗ thoát tràn,…
Trong đó:
- Đầu khuếch đại sóng siêu âm nằm bên dưới khoang rửa sẽ làm nhiệm vụ tạo ra các luồng sóng cao tần, tác dụng lên dung dịch rửa bên trên khiến dung dịch bị ép lại và dãn ra liên tục, sinh ra các bọt khí nhỏ li ti. Các bọt khí này sẽ nhanh chóng lớn lên và vỡ tan, tạo ra luồng sóng mạnh mẽ như những chiếc chổi nhỏ, len lỏi vào từng ngõ ngách để phá hủy và cuốn trôi đi bụi bẩn, vết dầu mỡ bám trên bát đĩa.
- Thanh nhiệt trong các khoang chứa có nhiệm vụ làm nóng nước, tăng hiệu quả làm sạch và diệt khuẩn, khử mùi hôi tanh trên bát đĩa.
Xem thêm: So sánh cách sấy bát thủ công và sử dụng tủ sấy bát công nghiệp
Ưu điểm và nhược điểm của máy rửa bát sóng siêu âm
Ưu điểm:
- Tiết kiệm thời gian: Chỉ cần xếp bát đĩa vào máy, cài đặt các chế độ rửa phù hợp là máy sẽ tự hoạt động. Thời gian đó, bạn có thể làm các công việc khác.
- Tiết kiệm nước: Chỉ với một lượt nước có thể rửa được nhiều lượt bát đĩa mà không cần thay nước mới nhiều lần nhờ hệ thống hút lọc tuần hoàn làm trong nước, giúp bạn tiết kiệm nước và các dung dịch rửa bát.
- Tiết kiệm chi phí: có thể dùng nước rửa bát thông thường.
- Rửa sạch bát đĩa và khử khuẩn, khử mùi hôi tanh: Mọi vết bẩn cứng đầu sẽ được loại bỏ hoàn toàn nhờ công nghệ sóng âm dao động đa hướng và rửa bằng nước nóng, làm sạch đến 99% cả bên trong lẫn bên ngoài. Bát đĩa rửa xong chỉ cần tráng qua lại một lượt cho hết xà phòng là có thể xếp lên kệ cho khô hoặc đem sử dụng được luôn.
- Không hại da tay: Sử dụng máy rửa bát sóng siêu âm, bạn không phải tiếp xúc trực tiếp với xà phòng nên da tay luôn mềm mại và khỏe mạnh.
- Bảo vệ môi trường: Nước thải được oxy hóa không bám cặn, váng mỡ và không còn độc hại nên tiêu hủy nhanh.
- Linh hoạt trong cách sử dụng: Công nghệ dao động sóng siêu âm có thể làm sạch bát đĩa, xoong nồi, rau củ, thực phẩm,… hoặc nếu tắt sóng âm, máy sẽ giống như một chiếc chậu rửa inox thông thường.
Nhược điểm:
- Giá thành tương đối cao, dao động từ 16 đến 42 triệu, tùy vào kích cỡ và chất liệu máy.
- Máy rửa bát sóng siêu âm chiếm diện tích khá lớn, tuy nhiên cũng có nhiều mẫu mã và kích cỡ máy cho bạn lựa chọn.
Có nên mua máy rửa bát sóng siêu âm hay không?
Nếu quán ăn, nhà hàng của bạn muốn tiết kiệm thời gian chi phí thuê nhân công cho việc rửa chén bát thì máy rửa bát sóng siêu âm chính là giải pháp đáng cân nhắc. Bởi chỉ cần bỏ ra một khoản tiền lớn ban đầu nhưng có thể sử dụng lâu dài về sau, vừa tiện lợi vừa sạch sẽ, chuyên nghiệp.
Xem thêm: Những lỗi thường gặp khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp
Hy vọng qua những thông tin mà bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu được máy rửa bát sóng siêu âm là gì và có những ưu nhược điểm nào để cân nhắc xem có nên mua máy rửa bát hay không.
Để biết thêm thông tin về các loại máy rửa bát sóng siêu âm chậu đơn, chậu đôi, hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN để được tư vấn chi tiết nhé!
Huyền HuyềnVới hơn 9 năm làm nội dung về thiết bị chế biên thực phẩm, trải nghiệm qua hàng trăm sản phẩm máy móc khác nhau, mình hy vọng sẽ mang đến cho các bạn nhiều thông tin bổ ích và tiện lợi.
Bài viết liên quan
Máy rửa bát siêu âm có những loại nào? Ứng dụng từng loại
Máy rửa bát siêu âm mang đến giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn đông khách với … Đọc thêm » “Máy rửa bát siêu âm có những loại nào? Ứng dụng từng loại”
7 lợi ích của máy rửa bát siêu âm cho nhà hàng, quán ăn đông khách
Trong môi trường bếp công nghiệp, việc rửa bát đĩa luôn là một công đoạn tốn nhiều thời gian và … Đọc thêm » “7 lợi ích của máy rửa bát siêu âm cho nhà hàng, quán ăn đông khách”
Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát siêu âm đơn giản và hiệu quả
Máy rửa bát siêu âm đang dần trở thành lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn nhờ … Đọc thêm » “Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát siêu âm đơn giản và hiệu quả”
Sóng siêu âm là gì? Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát sóng siêu âm
Chắc hẳn nhiều người đã từng nghe đến “sóng siêu âm” – một loại sóng âm có tần số cao, … Đọc thêm » “Sóng siêu âm là gì? Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát sóng siêu âm”
Máy rửa bát siêu âm và máy rửa bát công nghiệp, nên mua loại nào?
Trong các nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn tập thể, việc lựa chọn một chiếc máy rửa bát phù … Đọc thêm » “Máy rửa bát siêu âm và máy rửa bát công nghiệp, nên mua loại nào?”
Bất ngờ trước 5 ứng dụng của máy rửa bát siêu âm trong thực tế
Trong các mô hình bếp ăn chuyên nghiệp như nhà hàng, quán ăn, khu chế biến thực phẩm,… việc rửa … Đọc thêm » “Bất ngờ trước 5 ứng dụng của máy rửa bát siêu âm trong thực tế”