10 quán phở bò Nam Định siêu ngon nhất định phải ghé qua!
Phở bò Nam Định được nấu trên đất Nam Định khác rất nhiều so với nấu ở Hà Nội hay Sài Gòn. Chính vì thế, nếu muốn ăn phở bò chuẩn vị gia truyền, chẳng còn cách nào khác là bạn phải về tận đất Nam Thành để thưởng thức. Ngay sau đây, bài viết sẽ gợi ý cho bạn 10 địa chỉ ăn phở bò ngon nức tiếng tại Tp. Nam Định. Đặc biệt, nếu bạn đang có dự định mở quán kinh doanh phở Nam Định, hãy đọc đến cuối bài viết để được tiết lộ địa chỉ bán nồi nấu phở bằng điện uy tín, chất lượng nhé!
Phở Bò Giao Cù – Trần Hưng Đạo
Nội dung
- Địa chỉ: Số 522 Phố Trần Hưng Đạo – Lộc Vượng – Tp. Nam Định
- Mở cửa: 6:00 – 20:00
- Giá cả: 25.000 – 50.000 VNĐ
Phở bò Giao Cù là địa chỉ đầu tiên bạn có thể ghé thăm nếu muốn thưởng thức một tô phở bò vị truyền thống. Quán có anh chủ là người gốc Giao Cù – Cái nôi của phở bò Nam Định. Chính vì vậy, phở ở đây được nấu chuẩn công thức trăm năm của người làng này, nước dùng trong vắt, ngọt thanh, kết hợp với bánh phở trắng phau và nhiều hành tươi nên rất thơm ngon, hấp dẫn.
Phở bò Tạo – Điện Biên
- Địa chỉ: Số 228 Điện Biên – Lộc Hòa – Tp.Nam Định
- Mở cửa: 5:00 – 19:00
- Giá cả: 35.000 VNĐ
Phở bò Tạo là quán khá lâu đời và cực nổi tiếng ở Nam Định. Đặc trưng của phở ở đây là nước dùng ngọt đậm đà vị xương ống, tuy không trong như phở bò Giao Cù mà hơi nâu nâu nhưng hoàn toàn không ngấy mỡ. Phần thịt bò cũng rất mềm, tươi và khá nhiều.
Quán phở Hương Hương – Đông A
- Địa chỉ: Số 147 Đông A – Tp. Nam Định
- Mở cửa: 5:00 – 20:00
- Giá cả: 25.000 – 40.000 VNĐ
Quán phở Hương Hương có diện tích tương đối nhỏ, trước cửa quán là khu nấu ăn gồm 2 nồi nấu phở cỡ lớn và 1 bàn để thực phẩm, bên trong có 4 bàn nhựa kê sơ sài nhưng tương đối sạch sẽ. Khách đến chị chủ mới thái thịt bò rồi chần nên thịt tươi và không bị chảy nước. Về tổng quan, món phở của quán Hương Hương khá ổn về giá cả và chất lượng.
Phở Hương – Lương Đình Của
- Địa chỉ: Số 8 Lương Đình Của – Thống Nhất – Tp.Nam Định
- Mở cửa: 5:30 – 19:30
- Giá cả: 25.000 – 55.000 VNĐ
Quán này nằm trên đường Lương Đình Của và nghe đâu đã mở được mấy năm. Khách đến quán rất đông, từ trẻ con, thanh niên đến người già. Nhiều người thích phở của quán vì nước dùng béo, hơi váng mỡ, thịt bò được thái mỏng, mùi thơm ăn không bã.
Phở bò Cồ Hiệp – Hàn Thuyên
- Địa chỉ: Số 303 Hàn Thuyên – Vị Xuyên – Tp. Nam Định
- Mở cửa: 5:00 – 14:00
- Giá cả: 25.000 – 50.000 VNĐ
Phở Cồ hay phở Giao Cù đều là những cái tên nổi tiếng, đã gắn liền với đất Nam Định. Vì vậy, nếu đã đặt chân đến đất Nam Thành, bạn nhất định phải thử cả hai loại phở này.
Phở bò Lan Long – Vị Hoàng
- Địa chỉ: Số 70 Vị Hoàng – Tp. Nam Định
- Mở cửa: 5:00 – 13:00
- Giá cả: 20.000 – 35.000 VNĐ
Phở bò Lan Long là quán được nhiều người “bản địa” Nam Định yêu thích. Phở nấu ra hương vị tương đối giống phở Cồ, nhưng nước dùng đậm màu hơn, thịt bò hơi mỏng nhưng ngon thơm, khá hấp dẫn.
Quán phở bò cụ Tặng – Hàng Tiện
- Địa chỉ: Số 23 Hàng Tiện – Quang Trung – Tp.Nam Định
- Mở cửa: 5:30 – 14:30
- Giá cả: 30.000 – 40.000 VNĐ
Đây được coi là “quán phở 3 đời” ở Nam Định. Quán do cụ Tặng mở bán, sau truyền cho con và giờ đã đến đời cháu ngoại của cụ là chị Lê Thị Thu Hà làm chủ. Ngoài phở bò nấu kiểu truyền thống, quán còn có phở bò áp chảo và phở bò sốt vang ăn cũng rất ngon.
Phở Cây Đa – Hàng Sắt
- Địa chỉ: Số 1 Hàng Sắt – Tp.Nam Định
- Mở cửa: 5:45 – 14:30
- Giá cả: 20.000 – 40.000 VNĐ
Phở Cây Đa hay phở Lan Long đều là những quán phở ngon mà người bản địa hay chọn sau mấy cái tên như phở bò cụ Tặng, phở bò Tạo. Đặc trưng món phở ở đây chính là có nước dùng thanh, hơi béo, bánh phở sợi nhỏ và mảnh, ăn dai nhưng không bã, kết hợp cùng thịt bò tươi chần hoặc thịt bò luộc nhừ đều hấp dẫn cả.
Phở bò Trần Khánh – Trường Chinh
- Địa chỉ: Số 201 Trường Chinh – Vị Hoàng – Tp. Nam Định
- Mở cửa: 5:30 – 14:00
- Giá cả: 25.000 – 60.000
Quán này chỉ bán rặt một món phở bò, từ tái chín, nạm, gầu đến bắp lõi, gân, và tổng hợp. Đặc biệt, nước dùng rất rõ vị xương ống bò, thơm và màu nâu đậm, khi nếm thấy vị ngọt thanh tự nhiên cực hấp dẫn.
Phở Đán – Bắc Ninh
- Địa chỉ: Số 117 Bắc Ninh – Nguyễn Du – Tp.Nam Định
- Mở cửa: 6:00 – 15:00
- Giá cả: 30.000 – 35.000 VNĐ
Người Nam Định muốn ăn phở ngon thường hay rủ nhau đi ăn phở Đán hoặc phở bò cụ Tặng. Phở Đán thì đặc trưng nhiều hành, nhiều thịt, nhiều luôn cả bánh phở. Đặc biệt, quán dù nhỏ nhưng sạch sẽ, khá dễ tìm và giá cả rất phải chăng.
Trên đây là 10 quán phở bò Nam Định nồi tiếng NEWSUN muốn chia sẻ tới cho bạn đọc. Hy vọng với những bạn có thể tham khảo để lựa chọn cho mình địa chỉ phù hợp nhất.
Đinh Văn NamĐinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.
Bài viết liên quan
Bán phở 1 buổi trong ngày chọn bộ nồi nấu phở nào phù hợp?
Nồi nấu phở bằng điện là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong mọi hàng quán kinh doanh bún … Đọc thêm » “Bán phở 1 buổi trong ngày chọn bộ nồi nấu phở nào phù hợp?”
5 mẹo hay để sử dụng nồi nấu phở bằng điện bền lâu
Nồi nấu phở bằng điện là thiết bị nấu phở hiện đại, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công … Đọc thêm » “5 mẹo hay để sử dụng nồi nấu phở bằng điện bền lâu”
Điều gì khiến nồi nấu phở tủ điện NEWSUN đứng top bán chạy?
Không phải ngẫu nhiên mà các sản phẩm nồi nấu phở điện của NEWSUN lại được nhiều nhà hàng, quán … Đọc thêm » “Điều gì khiến nồi nấu phở tủ điện NEWSUN đứng top bán chạy?”
Dùng nồi điện nấu phở NEWSUN có tốn điện không? Cách tính số điện tiêu thụ
Bên cạnh việc giá thành cao thì chi phí số điện hàng tháng cũng là yếu tố khiến nhiều người … Đọc thêm » “Dùng nồi điện nấu phở NEWSUN có tốn điện không? Cách tính số điện tiêu thụ”
Phân biệt các loại chất liệu inox của nồi nấu phở điện trên thị trường
Bạn đang có dự định mở quán bún phở và băn khoăn không biết nên chọn loại nồi nấu phở … Đọc thêm » “Phân biệt các loại chất liệu inox của nồi nấu phở điện trên thị trường”
Cách sử dụng và vệ sinh nồi điện nấu phở tủ điều khiển rời 100L
Ngày nay, nồi nấu phở được xem là cánh tay đắc lực giúp công đoạn nấu phở trở nên đơn giản, … Đọc thêm » “Cách sử dụng và vệ sinh nồi điện nấu phở tủ điều khiển rời 100L”