Vịt kho sả ớt là món ăn khoái khẩu rất nhiều người bất kể vào ngày nóng nực hay những khi tiết trời trở lạnh. Hôm nay, hãy cùng NEWSUN thương hiệu hàng đầu cung ứng lò quay vịt trên thị trường vào bếp học cách nấu thịt vịt kho sả ớt giúp các nàng dâu nhanh chóng ghi điểm trong mắt gia đình nhé.
(Cách nấu thịt vịt kho sả ớt ngon tuyệt cú mèo)
(Chuẩn bị nguyên liệu để nấu vịt kho sả ớt)
Lưu ý: Khi chọn vịt, bạn cần chọn vịt sống, nhanh nhẹn. Hoặc bạn có thể mua vịt làm sẵn ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo thịt vịt mới giết mổ, tươi ngon.
Cách làm vịt kho sả rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện thật cẩn thận và tỉ mỉ theo các bước hướng dẫn sau đây:
Cho thịt vịt đã ngấm gia vị vào chảo dầu nóng, chiên sơ qua. Khi thịt vịt săn lại và có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra để ráo.
(Chiên sơ qua thịt vịt)
Cho thịt vịt đã chiên vào 1 cái nồi, cho 1 thìa bột nghệ, 3 thìa nước mắm, 30ml rượu trắng, sả ớt băm và 1 thìa ớt bột vào, sóc đều lên cho gia vị ngấm đều vào thịt vịt.
(Trang trí và thưởng thức món vịt kho sả ớt)
Như vậy bạn đã nấu xong món thịt vịt kho sả ớt. Lúc này bạn hãy trút thịt vịt ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể trang trí lên trên đĩa thịt vịt bằng vài sợi gừng, ớt và một số loại rau, củ, quả khác như đu đủ, dưa chuột,… để cho món ăn thêm phần thơm ngon, bắt mắt.
Món thịt vịt kho sả ớt ngon nhất khi ăn nóng. Cả gia đình bạn có thể thưởng thức món thịt vịt kho sả với cơm nóng ngay khi chế biến xong sẽ rất ngon miệng.
>> Tìm hiểu thêm:
Trên đây là cách nấu thịt vịt kho sả ớt đơn giản mà thơm ngon hết sảy. Hãy áp dụng ngay để chế biến món ăn đầy hấp dẫn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé, chắc chắn các nàng dâu sẽ ghi điểm dễ dàng trong mắt mọi người đấy!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/