3 cách ướp thịt rán thơm ngon bá cháy khiến cả nhà ai cũng đều nghiện

Thịt rán là món ăn quen thuộc và hấp dẫn đối với rất nhiều người ở mọi lứa tuổi. Để món ăn này thơm ngon hấp dẫn thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Dưới đây Điện máy NEWSUN sẽ chia sẻ đến bạn 3 cách ướp thịt rán cực ngon không phải ai cũng biết, cùng theo dõi để áp dụng ngay nhé!

NEWSUN sẽ chia sẻ cho bạn về 3 cách ướp thịt rán sau đây:

  • Cách ướp thịt với mật ong
  • Cách ướp thịt với rượu
  • Cách ướp thịt rán với ngũ vị hương

Cách ướp thịt rán với mật ong

(Món thịt rán ướp mật ong thơm ngon hấp dẫn)

Để ướp thịt rán với mật ong thơm ngon đúng chuẩn, bạn cần thực hiện theo các bước như sau:

Bước 1: Chuẩn bị

  • Thịt ba chỉ heo: 500g
  • Mật ong
  • Hành, tỏi và một số gia vị như: tiêu, xì dầu, dầu hào, muối

Bước 2: Sơ chế

  • Thịt lợn rửa sạch, có thể luộc sơ lên để đảm bảo vệ sinh (có thể để thịt nguyên miếng hoặc thái thịt bản to mỏng 2cm)
  • Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn

Bước 3: Ướp thịt

Với 500g thịt, bạn cho vào bát to lớn hoặc xoong rồi ướp chung với các gia vị theo tỉ lệ sau: 8 thìa mật ong, 2 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, ½ thìa muối. Trộn đều các gia vị với thịt và cho hành tỏi băm vào xát kỹ vào miếng thịt.

Thời gian ướp từ 15-20 phút là có thể đem ra chế biến.

Cách ướp thịt rán ngon với rượu

(Cách ướp thịt rán với rượu ngon)

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500g
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Tỏi: 1 củ
  • Rượu trắng: 10ml
  • Đường, muối, hạt tiêu

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối loãng, hoặc có thể trần sơ thịt qua nước ấm. 
  • Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt 

Trộn đều các nguyên liệu gồm: tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay, nửa gói ngũ vị hương và rượu trắng vào 1 bát. Sau đó phết đều dung dịch này lên các mặt của miếng thịt.

Dùng tăm nhọn chọn nhiều lỗ trên miếng thịt để dễ ngấm gia vị. Thời gian ướp từ 25 -30 phút là bạn có thể đem miếng thịt ra chế biến.

Cách ướp thịt rán với ngũ vị hương

(Cách ướp thịt rán ngũ vị hương)

Để ướp thịt rán với ngũ vị hương ngon, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ ngon: 500g
  • Sả, ớt, tỏi, ngũ vị hương, dầu ăn

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt lợn rửa sạch, luộc sơ qua rồi tráng lại một lần nữa với nước cho đảm bảo vệ sinh.
  • Tiếp theo bạn có thể thái thịt thành các miếng mỏng 2cm bản to hoặc để nguyên miếng rồi ướp.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Ướp thịt

Cho miếng thịt vào tô lớn, ướp chung với ngũ vị hương, tỏi băm, sả băm và 1 chút dầu ăn. Dùng tay thoa đều lên các mặt thịt. Bạn có thể dùng tăm châm miếng thịt để gia vị ngấm kỹ hơn.

Ướp thịt trong khoảng 20-25 phút là có thể mang ra chế biến món thịt rán ngũ vị hương rồi.

Trên đây là 3 cách ướp thịt rán thơm ngon nhất. Các chị em hãy áp dụng ngay để làm món ăn hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

Bài viết liên quan

Điện máy NEWSUN thông báo lịch nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm 2024

Điện Máy NEWSUN – Công ty Cổ phần Sản xuất và Xuất nhập khẩu Tân Thái Sơn xin thông báo … Đọc thêm » “Điện máy NEWSUN thông báo lịch nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm 2024”

Xem thêm

Săn sale máy thực phẩm GIÁ QUÁ RẺ dịp 30/4-1/5/2024

1. Thời gian khuyến mại: Từ ngày 15/04 đến 15/05/2024 2. Phạm vi áp dụng: Các chi nhánh chính thức … Đọc thêm » “Săn sale máy thực phẩm GIÁ QUÁ RẺ dịp 30/4-1/5/2024”

Xem thêm

Khai xuân đầu năm – Nhận ngay lì xì lên đến 5 triệu đồng

1. Thời gian khuyến mại: Từ ngày 15/02 đến 29/02/2024 (tức ngày 06/01 – 20/01 Âm lịch) 2. Phạm vi … Đọc thêm » “Khai xuân đầu năm – Nhận ngay lì xì lên đến 5 triệu đồng”

Xem thêm

NEWSUN thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024

Kính gửi: Quý khách hàng, Quý NPP/Đại lý, Quý đối tác cùng toàn thể cán bộ nhân viên Công ty! … Đọc thêm » “NEWSUN thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024”

Xem thêm

Vạn quà Tết – Đón xuân vui cùng NEWSUN | Giảm giá 30%++

1. Thời gian khuyến mại: Áp dụng từ ngày 15/01 đến hết ngày 06/02/2024 (tức ngày 05/12-27/12 âm lịch). 2. … Đọc thêm » “Vạn quà Tết – Đón xuân vui cùng NEWSUN | Giảm giá 30%++”

Xem thêm