Vì sao kinh doanh xúc xích nên đầu tư dây chuyền làm xúc xích chuyên nghiệp?

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 23-04-2021-Cập nhật: 23-04-2021

Công nghệ thì ngày càng phát triển. Đòi hỏi con người luôn cần đổi mới, sáng táo, để bắt kịp cùng với thời đại. Ứng dụng đầu tư dây chuyền sản xuất vào làm xúc xích là vô cùng cần thiết hiện nay

Xem thêm thông tin: Cách làm dồi sụn bằng máy làm xúc xích siêu đơn giản

Lợi ích của việc ứng dụng dây chuyền vào sản xuất xúc xích 

Dây chuyền sản xuất xúc xích với nhiều tiện ích hấp dẫn hiện đang được nhiều cơ sở sản xuất chuyên nghiệp lựa chọn sử dụng để thay thế các phương pháp truyền thống tốn thời gian, công sức:

1. Chất lượng xúc xích được làm ra đồng đều

Đây là những yếu tố cần thiết với những xưởng sản xuất xúc xích công nghiệp. Các loại xúc xích làm ra cần đảm bảo được sự đồng đều về độ dài, ngắn, to nhỏ.

Máy làm sẽ đều hơn rất nhiều so với tay người đât là điều chắc chắn. 

Chất lượng xúc xích cũng được đảm bảo về độ thơm ngon, hấp dẫn.

2. Tăng năng suất

Với một dây chuyền sản xuất xúc xích tự động hoàn toàn. Thì năng suất sẽ gấp 3 – 4 lần là chuyện bình thường.

Tất cả các công việc làm xúc xúc thì việc xay nhuyễn thịt đã có máy cắt thịt tươi sống, máy cắt thịt đông lạnh, máy xay giò chả nên bạn cũng không còn quá vất vả.

3. Giảm chi phí, nhân công khi làm xúc xích

Bạn chỉ cần bỏ ra chi phí vốn đầu tư ban đầu là đã có thể sử dụng hệ dây chuyền máy móc trong nhiều năm.

Thay vì mỗi tháng bạn sẽ phải chi trả cho 1 nhân viên 5-6 triệu đồng cho 1 nhân công lao động.

Ngoài ra còn nhiều chi phí phát sinh khi thuê nhân công sẽ phát sinh. Nếu như bạn thuê con người làm việc.

Hiện nay máy làm xúc xích ngày càng được sử dụng rộng rãi trong quy trình sản xuất xúc xích chuyên nghiệp. 

Nên bạn có thể yên tâm sử dụng, mà không sợ tốn kém, lỗ vốn bỏ ra để đầu tư.

Dây chuyền làm xúc xích chuyên nghiệp hiện nay

Bạn có thể tham khảo hệ thống dây chuyền làm xúc xích mà NEWSUN giới thiệu dưới đây. 

Đây là mô hình đã thành công đang được ứng dụng rất rộng rãi tại khắp các cơ sở chế biến.

1. Máy xay thịt, giò chả 

NEWSUN đang cung cấp các loại máy xay thịt từ 0,5kg đến 50kg. Nên bạn có thể lựa chọn các loại máy xay giò chả phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Nhiệm vụ của máy giò chả là xay nhuyễn thịt. 

Lưu ý: Tùy thuộc vào loại thực phẩm chế biến, chúng ta cần làm mà có thể điều chỉnh tốc độ xay sao cho phù hợp nhất.

2. Máy đùn xúc xích

Máy đùn xúc xích sử dụng để đùn xúc xích vào lớp vỏ collagen hoặc ruột non giúp thịt căng vừa phải, khi hấp không bị rách nổ ra.

Đây là chiếc máy cơ bản nhất trong việc sản xuất xúc xích theo dây chuyền hiện nay.

3. Máy buộc chỉ xúc xích 

Dùng máy buộc chỉ xúc xích tự động sau khi xúc xích được nhồi đùn ở trên. Cần được buộc chỉ ngay lập tức để thịt không bị bở, dẫn đến ôi hỏng.

Những máy buộc chỉ bằng tay hoặc tự động giúp rút ngắn công đoạn làm bằng tay như cách thủ công.

4. Tủ hấp xúc xích

Xúc xích sau khi buộc chỉ sẽ được cho vào hấp ngay. Để đảm bảo thịt vừa xay sẽ không bị ôi thiu, mất độ tươi ngon của thịt.

5. Máy hút chân không

Sử dụng máy hút chân không là giải pháp hiệu quả an toàn. Đặc biệt đảm bảo vệ sinh, giữ cho thực phẩm giữ được lâu hơn.

Ngoài ra máy hút chân không có tác dụng là giữ cho hương vị của chúng cũng sẽ được giữ nguyên ban đầu.

Sử dụng mô hình làm dây chuyền xúc xích thích hợp với những ai?

Làm dây chuyền sản xuất xúc xích phù hợp với những đơn vị chuyên sản xuất xúc xích công nghiệp lớn, mô tính quy mô to.

Hay tại các cơ sở sản xuất hộ kinh doanh có đông người mua xúc xích hàng ngày. 

Địa chỉ uy tín mua lắp đặt các thiết bị làm dây chuyền xúc xích

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết đến đâu, mua các sản phẩm trên.

Như máy thái thịt, máy xay giò chả, tủ hấp xúc xích, máy buộc xúc xích, máy bảo quản xúc xích. Thì hãy liên hệ ngay đến Điện máy NEWSUN để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhanh nhất.

NEWSUN là đơn vị đã có rất nhiều năm kinh nghiệm bán các loại thiết bị dây trong chuyền sản xuất xúc xích hiện nay.

Sản phẩm tại NEWSUN đã được công nhận bởi Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng Việt Nam khi sử dụng hệ thống dây chuyền thiết bị làm xúc xích giúp.

• Tiết kiệm điện, chi phí nhân công, vận hành khi sử dụng.
• An toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Cam kết chất liệu inox cao cấp, không han gỉ, có tuổi thọ cao. 
• Giá thành hợp lý không qua trung gian các đơn vị khác, giá tại xưởng. 
• Hỗ trợ tư vấn nhiệt tình, tất cả các ngày trong tuần.
• Bảo hành 1 năm và luôn hỗ trợ các vấn đề kỹ thuật trọn đời.

Mua hàng ngay tại NEWSUN bằng cách để lại SĐT hoặc TIN NHẮN các bạn nhân viên sẽ trực tiếp liên hệ lại tư vấn cho các bạn!.

Hy vọng rằng những thông tin mà Điện máy NEWSUN cung cấp về dây chuyền sản xuất xúc xích, sẽ giúp ích thật nhiều cho quý vị và các bạn!. 

Điện máy NEWSUN – Chuyên gia sản xuất phân phối các loại máy chế biến thực phẩm lớn nhất hiện nay.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.