4 mẫu máy cắt sợi bánh canh chuyên dụng cắt đều đẹp, năng suất

Thay vì cắt sợi bánh canh thủ công vừa tốn nhiều thời gian vừa khó kiểm soát độ đều của sợi, hiện nay các tiệm bánh canh và cơ sở sản xuất đã ưu tiên sử dụng máy cắt sợi bánh canh chuyên dụng. Nhờ bộ dao cắt sắc bén kết hợp hệ thống lô cán ổn định, máy giúp sợi bánh canh ra đều đẹp, đồng nhất qua từng mẻ, hạn chế tình trạng sợi bị đứt gãy hay dính bột, đồng thời tiết kiệm đáng kể công sức so với làm thủ công.

Kích cỡ sợi bánh canh phổ biến nhất là dày 3–5mm, rộng 3–5mm, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể thay dao hoặc điều chỉnh theo kích cỡ phù hợp với công thức và mô hình kinh doanh của mình. Dưới đây là các dòng máy cắt sợi bánh canh được các tiệm ăn, hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất lựa chọn nhiều nhất, giúp bạn dễ dàng tham khảo và chọn được thiết bị phù hợp với nhu cầu thực tế của mình.

1. Máy cán và cắt sợi bánh canh FKR-180 

Máy cắt sợi bánh canh FKR-180 là dòng máy mini đặt bàn, phù hợp với những không gian chế biến nhỏ nhờ thiết kế gọn nhẹ, dễ đặt trên bàn và thuận tiện trong quá trình sử dụng hằng ngày của bạn.

Máy hỗ trợ cán bột mỏng trước khi đưa xuống bộ lưỡi cắt, giúp bạn tạo ra các sợi bánh canh đều, đẹp và đồng nhất hơn hẳn so với làm thủ công. Với năng suất 10–15kg bột/giờ, FKR-180 đáp ứng tốt nhu cầu chế biến hằng ngày ở quy mô nhỏ mà không chiếm quá nhiều diện tích bếp của bạn. Kích cỡ sợi bánh canh phổ biến nhất là dày 3–5mm, rộng 3–5mm, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh theo kích cỡ phù hợp với công thức và mô hình kinh doanh của mình.

Dòng máy này phù hợp cho gia đình, người làm bánh canh tại nhà, quán bún phở nhỏ, quán ăn gia đình hoặc cơ sở sản xuất sợi bánh canh nhỏ lẻ, nơi bạn cần sợi bánh canh chất lượng ổn định mà không cần đầu tư vào thiết bị công nghiệp cồng kềnh.

Thông số kỹ thuật:

– Điện áp: 220V/50Hz

– Năng suất: 10-15kg/h

– Giá tham khảo: 3.800.000

2. Máy cán và cắt sợi bánh canh AG30

Máy cắt sợi bánh canh AG30 là dòng máy công nghiệp phù hợp cho các cơ sở cần cán bột và cắt sợi liên tục mỗi ngày. Máy sử dụng động cơ dây đồng 2200W, kết hợp hệ truyền động puly đai đôi giúp bạn vận hành khỏe, ổn định và hạn chế tình trạng nóng máy ngay cả khi làm việc nhiều giờ liên tục. Với năng suất 30kg/giờ, bạn hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh canh liên tục mà không lo gián đoạn giữa ca.

Bộ lô cán inox dài 234mm, đường kính 89mm giúp cán bột phẳng mịn, đều bề mặt, hạn chế tình trạng rách bột hoặc dính bột vào con lăn, để mỗi mẻ bột bạn đưa vào đều ra thành phẩm đẹp như ý. Kích cỡ sợi bánh canh phổ biến nhất là dày 3–5mm, rộng 3–5mm, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh theo kích cỡ phù hợp với công thức và mô hình kinh doanh của mình.

Thông số kỹ thuật:

– Điện áp: 220V/50Hz

– Công suất: 2200W

– Năng suất: 30kg/h

– Chiều dài dao cắt: 250mm

– Chất liệu chính: Inox

– Giá tham khảo: Liên hệ NEWSUN

3. Máy cán và cắt sợi bánh canh AG35

Máy cán và cắt sợi bánh canh AG35 nổi bật với khả năng vận hành mạnh mẽ nhờ động cơ công suất 2200W, cao hơn hẳn so với các dòng máy mini thông thường, giúp bạn cán và cắt bột liên tục mà không lo máy bị quá tải hay gián đoạn giữa ca. Với năng suất lên đến 35kg bột/giờ, AG35 phù hợp cho những cơ sở cần sản xuất sợi mì, bánh canh hoặc sợi bột với số lượng lớn mỗi ngày.

Hệ thống lưỡi dao linh hoạt cho phép bạn lựa chọn dao cắt sợi vuông hoặc sợi tròn, điều chỉnh độ dày từ 1–10mm, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến từ sợi mì Quảng, bánh canh đến các loại sợi bột khác theo đúng công thức của cơ sở mình.

Thiết bị phù hợp cho các quán mì, quán bánh canh và cơ sở sản xuất quy mô lớn, nơi bạn cần một thiết bị đủ mạnh để duy trì chất lượng sợi ổn định xuyên suốt cả ngày làm việc.

Thông số kỹ thuật:

– Công suất: 2200W

– Năng suất: 35kg/h

– Kích thước con lăn: 284x89mm

– Tốc độ con lăn: 60 vòng/phút

– Chiều dài dao cắt: 300mm

– Giá tham khảo: 8.800.000 – 8.900.000

4. Máy cán và cắt sợi bánh canh PC35

Máy cắt sợi bánh canh PC35 là dòng máy công nghiệp có thiết kế dạng đứng gọn gàng, kích thước khoảng 500 x 500 x 950mm, giúp bạn dễ dàng bố trí trong quán ăn, tiệm bánh canh hoặc khu sản xuất mà không chiếm quá nhiều diện tích. Phần khung máy bằng gang chắc chắn, chịu lực tốt, hạn chế rung lắc và tiếng ồn trong suốt quá trình vận hành.

Máy được trang bị 2 lô cán thép dài 290mm, bề mặt nhẵn mịn giúp cán bột phẳng đều, không làm rách hay dính bột vào con lăn. Bộ dao cắt sợi vuông 2mm cho ra từng sợi bánh canh đều đẹp, đồng nhất qua từng mẻ. Với năng suất lên đến 60kg bột/giờ, bạn hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục mà không lo gián đoạn giữa ca.

PC35 phù hợp cho quán ăn, hộ kinh doanh lớn và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa đến lớn, nơi bạn cần thiết bị đủ mạnh và bền bỉ để duy trì chất lượng sợi bánh canh ổn định mỗi ngày.

Thông số kỹ thuật:

– Điện áp: 220V/50Hz

– Công suất: 2200W

– Năng suất: ~60kg/h

– Chất liệu chính: Inox, thép

– Giá tham khảo: 10.500.000

Kết luận

Trên đây là các dòng máy cắt sợi bánh canh được các tiệm ăn, hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất lựa chọn nhiều nhất, phù hợp với nhiều quy mô khác nhau từ bếp gia đình, quán bánh canh nhỏ đến các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Tùy theo nhu cầu thực tế về năng suất, kích cỡ sợi và ngân sách đầu tư, bạn có thể lựa chọn model phù hợp để tối ưu hiệu quả sản xuất cũng như chất lượng sợi bánh canh thành phẩm.

Khi lựa chọn máy tại Newsun, bạn sẽ được tư vấn miễn phí để chọn đúng dòng máy phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế. Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm cùng hệ thống 18 chi nhánh trên toàn quốc, bạn có thể dễ dàng đến trực tiếp để xem máy và trải nghiệm vận hành thực tế trước khi đưa ra quyết định.

Tất cả sản phẩm đều được bảo hành 12 tháng cùng chính sách hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng trong suốt quá trình sử dụng, giúp bạn yên tâm vận hành ổn định và cho ra sợi bánh canh chất lượng đều đặn mỗi ngày.

Số điện thoại/Zalo liên hệ: 0963.997.355 | 0965.997.355