Chà bông là một trong những món ăn được sử dụng rất phổ biến, từ ăn kèm với bánh mỳ, xôi đến ăn cùng cơm hay cháo nóng đều được. Đặc biệt, chà bông có thể chế biến bằng máy đánh thịt theo nhiều cách, từ nhiều loại thịt khác nhau như: thịt bò, thịt heo, thịt gà, tôm, cá, bề bề hoặc nấm, vì vậy bạn có thể linh hoạt thay đổi cho sao cho phù hợp với mục đích sử dụng. Sau đây, bài viết sẽ giới thiệu bạn cách làm chà bông hương thịt bò từ thịt heo nhé!
(Chà bông là món ăn thơm ngon, hấp dẫn)
(Sơ chế thịt lợn trước khi chế biến)
(Ướp thịt lợn)
(Xay chà bông)
Thịt đã luộc, để nguội bạn cho vào máy xay ruốc xay nhỏ. Trong trường hợp không có máy xay ruốc chuyên dụng, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc cho thịt vào cối giã. Tuy nhiên, việc sử dụng máy xay sinh tố sẽ làm thịt bị nát, không bông xù, trong khi đó, giã thủ công sẽ khiến bạn tốn nhiều thời gian, công sức. Chính vì thế, nếu có điều kiện, tốt nhất bạn vẫn nên sử dụng máy xay ruốc chuyên dụng. Thiết bị này sẽ đánh tơi ruốc bông xù cho chất lượng hoàn hảo, đồng thời đảm bảo món ruốc thành phẩm sạch sẽ, an toàn.
(Món chà bông sau khi hoàn thành)
Chà bông đã rang khô bạn cho vào các túi nhỏ hoặc lọ thủy tinh để sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể đóng gói vào túi sau đó hút chân không.
>> xem thêm:
Hy vọng rằng, với cách làm chà bông hương thịt bò từ thịt heo mà bài viết vừa hướng dẫn bạn có thể chế biến món ăn này một cách dễ dàng, với hương vị thơm ngon, hoàn hảo. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu, sử dụng các loại máy xay chà bông, máy rang chà bông,…hãy liên hệ với NEWSUN bằng cách nhắn tin, gọi điện hoặc để lại số điện thoại trong khung chat, đội ngũ tư vấn viên sẽ liên hệ lại ngay!
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/