Học ngay cách nấu phở khô Gia Lai đem ra Hà Nội ăn cho bõ thèm
Trở về từ Gia Lai, không ít thực khách Hà Nội đã bị món phở “hai tô” với cái vị ngọt thanh của nước dùng, mềm dai của bánh phở gây biết bao thương nhớ. Nếu bạn cũng trót yêu món phở phố núi này và muốn thưởng thức nó ngay trên đất Hà thành thì còn chờ gì mà không học ngay cách nấu phở khô Gia Lai để ăn thì thật là phí. Hãy cùng NEWSUN tìm hiểu về món phở phố núi này nhé!

- Các nguyên liệu chính: bánh phở khô, thịt heo nạc xay nhỏ, thịt thăn bò, xương gà, xương bò
- Các nguyên liệu phụ: giá, xà lách, rau mùi, húng quế, hành hoa, ớt, tỏi, hành khô, nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương đen, tương đỏ.
Xem thêm thông tin: Tư vấn lựa chọn nồi nấu phở điện phù hợp theo quy mô quán
Chi tiết cách nấu phở khô Gia Lai ngon chuẩn vị truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu phở khô Gia Lai
- Xương bò, xương gà bạn rửa sạch, chặt thành khúc dài khoảng 5 cm rồi đem ngâm với nước muối loãng trong 30 phút để khử mùi hôi.
- Phần giá đỗ, xà lách, rau mùi, húng quế, hành hoa bạn nhặt bỏ rễ, đem rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng từ 10-15 phút thì vớt ra, để ráo.
Bước 2: Nấu nước dùng phở khô Gia Lai
- Vớt phần xương bò, xương gà đã ngâm nước muối loãng ra rửa sạch rồi đun với nước lạnh. Khi sôi thì đổ nước đi và rửa xương sạch lại một lần nữa rồi để ráo.
- Đập dập hành khô, tỏi, sau đó đem phi. Khi hành, tỏi đã thơm thì bạn cho phần xương gà, xương bò vào đảo săn, nêm nếm gia vị và đổ nước vào ninh nhừ trong 2 tiếng.

Bước 3: Ướp và chế biến thịt
- Rửa sạch phần thịt thăn bò rồi cho vào tô, nêm nếm thêm đường, mắm, tỏi bằm, dầu ăn vào ướp trong 15 phút.
- Cho hành, tỏi băm vào chảo phi thơm rồi thêm thịt heo xay vào. Đảo cho thịt cháy cạnh thỉ nêm nếm gia vị vừa ăn và hạ bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
- Bạn chần phở khô và giá đỗ qua nước sôi trong 30s thì đổ vào bát, thêm thịt heo xay, hành ngò, rau thơm lên trên.
- Phần thịt thăn bò, bạn trụng qua nước dùng cho chín tái rồi cho vào một chiếc bát con, thêm hành ngò, rau thơm và chan thêm nước dùng.

Cách nấu phở khô Gia Lai nhanh hơn bằng nồi nấu phở
Phở khô Gia Lai ngon là thế, tuy nhiên lại hầu như chưa có mặt ở Hà Nội, vì vậy, nếu kinh doanh món ăn này bạn nhất định sẽ gặp nhiều thuận lợi. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý sử dụng nồi nấu phở bằng điện chuyên dụng để nấu món ăn này nhanh chóng và thuận tiện hơn. Hiện nay, nồi nấu phở NEWSUN đang là thiết bị nấu ăn được rất nhiều quán kinh doanh bún phở ở Hà Nội tin dùng bởi những đặc điểm nổi bật.

- Nồi được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp, không gỉ nên rất bền lâu và an toàn cho người sử dụng.
- Nồi nấu phở NEWSUN sử dụng năng lượng điện nên rất sạch sẽ, tiện lợi, bạn cũng không phải canh chừng nồi khi nấu ăn.
- Sử dụng nồi nấu phở bằng điện sẽ đun nấu nhanh hơn và thuận tiện hơn vì nồi được thiết kế có thanh nhiệt công suất cao giúp gia nhiệt nhanh cùng các núm với khả năng điều chỉnh nhiệt linh hoạt.
- Ngoài ra, bạn cũng được an toàn tuyệt đối khi sử dụng chiếc nồi nấu phở tủ điện rời 200L vì NEWSUN đã đặc biệt sử dụng Aptomat thông minh, có khả năng chống rò rỉ, chập điện.
Hi vọng rằng với những chia sẻ về cách nấu phở khô Gia Lai bạn sẽ nấu được món phở ngon đúng chuẩn vị truyền thống. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nồi nấu phở bằng điện thì có thể liên hệ với NEWSUN qua website, Fanpage hoặc gọi trực tiếp tới số Hotline để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất từ sản phẩm!
Bài viết liên quan
Dùng nồi điện nấu phở NEWSUN có tốn điện không? Cách tính số điện tiêu thụ
Bên cạnh việc giá thành cao thì chi phí số điện hàng tháng cũng là yếu tố khiến nhiều người băn khoăn khi chuyển đổi từ cách đun nấu phở thủ công sang sử dụng nồi nấu phở. Vậy liệu dùng nồi điện nấu phở NEWSUN có tiêu tốn nhiều điện hay không? Sử dụng […]
Nên mua nồi nấu phở điện liền hay nồi nấu phở tủ điện rời NEWSUN?
Một trong những câu hỏi Điện máy NEWSUN nhận được nhiều nhất từ khách hàng khi chọn mua nồi nấu phở, đó là: nên mua nồi phở điện liền hay nồi phở tủ điện rời. Trong bài viết này, NEWSUN sẽ chỉ ra những đặc điểm, tính năng và so sánh chi tiết giữa cả […]
Cách nấu cao lầu Hội An thơm ngon chuẩn hương vị Quảng Nam
Cao lầu là một trong các món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Hội An. Sợi mì dai và dày được làm thủ công kết hợp với nước dùng đậm đà đã tạo nên một thứ hương vị rất riêng của vùng đất Quảng Nam mà bạn không thể tìm thấy ở các món […]
Cách nấu bún đỏ Buôn Ma Thuột thơm ngon đúng điệu
Bún đỏ là một món ăn dân dã bạn có thể gặp được trên mọi nẻo đường của Buôn Thuột. Sợi bún màu đỏ đặc trưng, kết hợp với nước dùng thanh ngọt tạo nên một món ăn tuyệt vời. Để làm được món bún đỏ chuẩn vị và hấp dẫn nhất thì bạn hãy […]
Top 5 quán bún cá chấm Hà Nội siêu ngon “ăn là ghiền”
Bún cá chấm Hà Nội – đã bao giờ bạn nghe đến món ăn này chưa. Ngoài bún cá chan thông thường thì bún cá chấm cũng là một món siêu hấp dẫn của Hà Nội. Ngay dưới đây, NEWSUN sẽ chia sẻ với bạn 5 quán bún cá chấm ngon nhất ở Hà Nội. […]
Cách làm hủ tiếu khô chuẩn vị đặc sản Sa Đéc
Bên cạnh hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu khô Sa Đéc cũng mang hương vị đặc trưng của vùng miền và giữ vững chỗ đứng đặc biệt trong lòng thực khách tứ phương. Với hương vị độc đáo, giàu chất dinh dưỡng và màu sắc và hương vị vô cùng […]