Công dụng của tỏi đen và cách ngâm rượu tỏi đen đúng chuẩn
Khác với loại tỏi thông thường, tỏi đen được xếp vào một loại dược liệu quý hiếm và cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Nhờ sự phát triển của khoa học, người ta đã nghiên cứu ra cách ngâm rượu tỏi đen để phát huy tối đa công dụng của chúng. Hôm nay, nồi nấu rượu NEWSUN xin chia sẻ đến bạn đọc những công dụng tuyệt vời của tỏi đen và cách ngâm rượu tỏi đen đúng chuẩn nhất, cùng theo dõi để nắm bắt ngay thông tin hữu ích này nhé.
Công dụng bất ngờ của rượu tỏi đen
Nội dung
Tỏi đen thực chất là loại tỏi bình thường, được lên men ở điều kiện nhiệt độ phù hợp, sau 30-45 ngày là tạo thành. Nó có màu đen, mềm nhũn, vẫn giữ nguyên mùi thơm của tỏi nhưng khi ăn lại có vị ngọt như ô mai và đặc biệt không còn vị cay như tỏi bình thường nữa.
Tỏi đen cũng có đầy đủ công dụng giống như tỏi bình thường, điểm khác biệt ở đây là tỷ lệ thành phần dưỡng chất có trong tỏi đen cao hơn rất nhiều so với loại tỏi bình thường. Do đó, khả năng chống lại các loại bệnh tật: cảm cúm, nhiễm khuẩn, bệnh đường ruột, giảm đau xương khớp, ngăn chặn cao huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch,….của tỏi đen đều hiệu quả và tối ưu nhất.
Chính vì những lợi ích này mà người ta chọn cách ngâm tỏi đen với rượu để phát huy tối đa công dụng của loại thực phẩm này.
Xem thêm thông tin: Lời khuyên khi uống rượu bia để có một sức khỏe tốt
Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi đen đúng chuẩn
Cách làm tỏi đen ngâm rượu khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện theo các bước mà NEWSUN chia sẻ sau đây, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng ngâm được hũ rượu tỏi đen thơm ngon, chất lượng.
Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu tỏi đen
- Tỏi đen.
- Rượu trắng loại ngon
- Hũ thủy tinh
Quy trình thực hiện
Cách ngâm rượu tỏi đen cũng tương tự như cách ngâm rượu tỏi bình thường. Cụ thể, bạn thực hiện như sau:
– Đầu tiên là sơ chế tỏi đen. Tiến hành bóc sạch vỏ tỏi, rửa sạch rồi để ráo.
– Tiếp theo, bạn cho toàn bộ số tỏi đen đã sơ chế vào bình thủy tinh, sau đó đổ rượu trắng ngập bình.
– Cuối cùng, đậy nắp bình kín hơi và ngâm trong khoảng 1 tuần là đem ra dùng được.
Tỏi đen khác với tỏi thông thường là các dưỡng chất trong tỏi đen hòa tan vào rượu nhanh hơn, do vậy thời gian sử dụng rượu tỏi đen cũng nhanh hơn. Thông thường ngâm rượu tỏi đen sẽ chuyển sang màu đen, khi củ tỏi chuyển sang màu trắng thì lúc đó các tinh chất của tỏi đã hòa hết vào rượu, đây là thời điểm thích hợp nhất để dùng rượu tỏi đen vì nó sẽ đem lại hiệu quả cao nhất. Thời gian ngâm và sử dụng rượu tỏi đen trong khoảng 1 tháng, quá một tháng thì không nên dùng nữa.
Cách sử dụng rượu tỏi đen hiệu quả
Rượu tỏi đen chủ yếu dùng để uống, bạn nên uống sau khi ăn khoảng 1 – 2 lần trong ngày, mỗi lần bạn chỉ nên uống từ 1- 2 ly nhỏ.
Không nên uống rượu tỏi đen quá liều lượng vì cơ thể sẽ không hấp thụ được hết những dưỡng chất có trong rượu. Chỉ nên uống theo chỉ định từ các chuyên gia, không nên cố uống khi không biết uống vì sẽ dễ gây choáng váng và đau đầu.
Như vậy, với những thông tin trên đây bạn đã biết được công dụng của tỏi đen, cách ngâm rượu tỏi đen đúng chuẩn và cách sử dụng rượu tỏi đen sao cho hợp lý rồi đúng không nào? Hãy nhanh tay chuẩn bị một hũ rượu tỏi đen để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt nhất nhé!
Bạn có thể xem thêm sản phẩm máy lọc rượu khử độc tố 200 – 250l/h để nhận thêm ưu đãi
Nguồn: https://dienmaynewsun.com
Đinh Văn NamĐinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.
Bài viết liên quan
Cách làm rượu gạo lứt thơm ngọt, đơn giản tại nhà
Rượu gạo lứt là một thức uống khá tốt cho sức khỏe nếu uống với liều lượng vừa phải, hơn … Đọc thêm » “Cách làm rượu gạo lứt thơm ngọt, đơn giản tại nhà”
Cách nấu rượu đậu xanh Bàu Đá – Đặc sản Bình Định
Rượu đậu xanh là một trong những đặc sản nổi tiếng của làng rượu Bàu Đá, tỉnh Bình Định. Sự … Đọc thêm » “Cách nấu rượu đậu xanh Bàu Đá – Đặc sản Bình Định”
Cách làm rượu nếp cẩm ngọt, ngon và công dụng của cơm rượu nếp cẩm
Rượu nếp cẩm, hay còn gọi là rượu nếp than, là một loại rượu truyền thống nổi tiếng với hương … Đọc thêm » “Cách làm rượu nếp cẩm ngọt, ngon và công dụng của cơm rượu nếp cẩm”
Bật mí quy trình nấu rượu gạo truyền thống đúng chuẩn hương vị
Nhắc đến rượu truyền thống người ta sẽ nghĩ ngay đến rượu gạo, một thức rượu thơm ngon, dễ uống … Đọc thêm » “Bật mí quy trình nấu rượu gạo truyền thống đúng chuẩn hương vị”
Sản xuất rượu quy mô hộ gia đình có cần mua máy lọc rượu không?
Phần đông những cơ sở sản xuất rượu ở Việt Nam đều có quy mô hộ gia đình. Lượng rượu … Đọc thêm » “Sản xuất rượu quy mô hộ gia đình có cần mua máy lọc rượu không?”
Cách chọn nồi nấu rượu phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng
Nhiều hộ gia định, cơ sở sản xuất rượu gạo có nhu cầu mua nồi nấu rượu để phục vụ … Đọc thêm » “Cách chọn nồi nấu rượu phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng”